Sabor e Qualidade
Carne de porco conservada na banha...
Certificação S.I.M
Garantia para sua saúde
Frete Grátis
Para Londrina
Dicas e Cuidados
Para melhor aproveitar
Sugestão de acompanhamentos
Delicias com sua carne de porco
Carne de Porco
acompanhada com mandioca
Carne de Porco
acompanhada com Legumes
Carne de Porco
acompanhada com Salada
Matheus Cenali
Empresário Influencer
“O Porco na Banha Yukio Tem o selo Ravenna de 38 anos de Tradição em Londrina”
R$65,00
R$57,90
Carne na banha
O pernil – é um corte tradicional da carne na lata. Nós usamos de forma à tornar, mais suculenta , mais macia e mais saborosa. ainda mais intenso e delicioso!
Dicas
O Porco na Banha Yukio é feito com pernil e vem embalado a vácuo.
Se a banha estiver solidificada coloque o saco plástico com a banha em banho-maria. Atenção: não deixar a água ferver. Pouco minutos são suficiente para possibilitar retirar a carne com facilidade;
DICA 1: você poderá refogar feijão ou utilizar no preparo do alimento que desejar, uma vez que a banha de porco, embora seja gordura saturada, não é processada, sendo a queridinha da vez de muitos nutricionistas e nutrólogos se comparada aos óleos de soja, milho, canola…
DICA 2: Você vai acondicionar a carne na pote dentro ou fora da geladeira, mas sempre tomando o cuidado de deixar a carne coberta com a banha, para que não mofe;
DICA 3: Acondicionada na geladeira a Banha endurece e dificulta a retirada da carne, porém garante uma melhor conservação;
DICA 4: Para evitar que sua carne mofe, tenha também o cuidado de sempre retirar a carne da lata com uma colher limpa e seca.
DICA 5: Para esquentar os pedaços de carne, transfira os pedaços que desejar com um pouco de banha, coloque em uma panela e pingue um pouco de água. Assim, você esquentará a carne por igual e não somente a parte externa dela. Descarte esse óleo com água e hipótese alguma transfira-o para a lata, pois ele, contendo água, mofará toda a carne contida na lata.
Dica 6: O mofo são fungos que para sobreviver e reproduzir precisa de umidade e oxigênio. Por isso é importante manter a carne mergulhada na banha. Cuidado se a banha estiver endurecida, poderá ficar bolsões de ar ao tentar cobrir a carne.
Carne na banha Yukio, embora necessite mais banha para cobrir toda a carne, é feita de pedaços de carne pequenos. O que facilita o consumo e confere mais sabor.
Carne na banha Yukio, embora seja a tradicional carne na lata é acondiciona em balde de plástico. O que elimina a possibilidade de contaminação por amassamento de embalagem.pernil com courocopa lombp
Produtos em destaque de alta qualidade e empresas parceiras
O melhor do sabor, na memória!
Carne de Porco na Banha de Porco é SAUDÁVEL!
fortalece a imunidade
Carne de Porco na Banha: O Retorno Triunfal à Cozinha Saudável e Saborosa!
Prepare-se para redescobrir o autêntico sabor das refeições com a banha de porco – o ingrediente que está reconquistando corações e estômagos em todo o mundo! Seja você um mestre culinário ou alguém que adora se aventurar na cozinha, a banha de porco é a chave para elevar suas criações a novas alturas.
Resistência ao calor: Cozinhe sem medo! A banha de porco brilha onde outras gorduras desaparecem. Sua habilidade excepcional de suportar altas temperaturas mantém seus pratos no auge do sabor e da saúde.
O equilíbrio perfeito: Gordura saturada, monoinsaturada e poliinsaturada em harmonia. Esta combinação proporciona um festival de benefícios para sua saúde: vitamina A para olhos brilhantes, complexo B para uma imunidade robusta e energia revitalizada, além da preciosa betaína, aliada na prevenção de doenças cardíacas e osteoporose.
O poder da vitamina D: Conheça o segredo por trás da saúde óssea. A banha de porco é a segunda maior fonte natural de vitamina D, oferecendo suporte à absorção de cálcio e garantindo ossos fortes e saudáveis.
Está na hora de abraçar uma culinária que une sabor e saúde de maneira única. Seja bem-vindo(a) ao renascimento culinário proporcionado pela banha de porco. Sua jornada para pratos incríveis começa agora!
EMBALAGEM 3,6 Kg
A carne de porco na banha Yukio, trás para Londrina um sucesso garantido nos principais festivais gastronômicos de comida tradicional no Brasil.
É presença cada vez mais requisitada em bares e botecos especializados em servir bem e com qualidade, permitindo uma grande variedade de possibilidades em pratos aperitivos que remetem a sensações e sentimentos inesquecíveis.
Depoimentos
Nossos clientes felizes.
Hoje foi dia de provar e aprovar o PORCO NA BANHA do YUKIO.
Rápido, simples e saboroso como as comidas da nossa infância, da minha mãe Yukiko, das tias Emiko, Toshiko, Masako, Setsue, Mine, Marina..
Toshiko
Agricultor
Fui transportada de volta a momentos de felicidade em família. O sabor é simplesmente incomparável, amei a Carne de Porco na Banha Yukio
Mariana
Educadora
Cada mordida foi uma lembrança afetiva que me transporta para os momentos especiais em família. É como se a tradição estivesse viva em cada porção.
Frederico Mantovani
Engenheiro Agrônomo
Carne de Lata é tradição e delicia
Experimente essa delícia e contrua relacionamentos saborosos com sua famíia e amigos