Banha Suína
Cozinhar com banha de porco é mais saudável do que com óleos vegetais, segundo especialistas. Assim como a manteiga, o azeite e óleo de coco, a banha de porco é rica em óleos graxos monoinsaturados, ou seja, é mais estável ao ser submetida ao calor, sendo mais difícil de sofrer oxidação.
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